jassim المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى
الدولة : مملكة البحرين المشاركات+ : 18887 نقاط الخبرة+ : 15195 تاريخ الميلاد : 03/07/1996 تاريخ التسجيل : 17/03/2017 العمر : 28
| موضوع: طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت الإثنين 09 أغسطس 2021, 5:05 pm | |
| المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج
- 1 ملعقة طعام بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة طعام كزبرة يابسة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير [list="color: rgb(153, 102, 0); font-family: verdana; font-size: 20px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"] [*]نضع في وعاء جميع التوابل أي الملح والفلفل والكزبرة اليابسة والكمون وبودرة الثوم ونحرك حتى تختلط جيداً .
[*]نغمر صدور الدجاج بالتوابل حتى تتغطى بها من جميع الأطراف ونتركها جانباً قليلاً .
[*]نضع شبك على صينية الفرن ونضع صدور الدجاج عليه ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 220 .
[*]ندخل الصينية للفرن ونتركها حتى ينضج الدجاج أي لحوالي 25-30 دقيقة .
[*]نخرج الدجاج من الفرن ونضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً
[/list] | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت الأحد 03 أكتوبر 2021, 4:18 pm | |
| |
|