طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن

من طرف **jassim** الثلاثاء 06 أبريل 2021, 7:02 pm

مقادير طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن :

1 عبوة (14 أوقية) قلوب خرشوف، مصفاة ومفرومة2 كوب أوراق سبانخ صغيرة، مفرومة1 كوب كريما حامضة⅓ كوب مايونيز½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم¼ ملعقة صغيرة بودرة بصلملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازج، حسب المذاق1 كوب جبن موزاريلا¼ كوب جبن بارميزان مبشور2 عبوة (8-أوقية) لفافات كرواسون1 بيضة كبيرة، مخفوقة2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس مفرومة

طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن :

في بولة كبيرة الحجم ضعي مزيج البصل الأخضر و الثوم و السبانخ و الخرشوف. أضيفي الجبن الكريمي و 1/2 كوب الجبن الموزاريلا

و الجبن البارميزان و الصوص الحار على مزيج السبانخ و قلبي. تبلي مزيج السبانخ بجوزة الطيب و الملح و

الفلفل مع التقليب برفق ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.