طريقة عمل شوربة السي فود

من طرف **jassim** الأربعاء 18 نوفمبر 2020, 6:30 pm

مقادير طريقة عمل شوربة السي فود بالخضار :

½كيلو كابوريا½كيلو جمبري½ كيلو سبيط½كيلو جندوفلي1 ملعقة فلفل2 جزرة1 ملعقة ملح1 بصل مقطعة3 فص ثوم مفروم1 ملعقة كمون4 ملاعق زيت زيتون½ملعقة زنجبيل½ملعقة بهارات

طريقة عمل شوربة السي فود بالخضار :

1- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم ثم اضيفي السبيط وقلّيه قليلاً ثم ضعي الجمبري ثم
الجندوفلي وأخيراً الكابوريا.
2- أضيفي الماء إلى الشوربة والجزرالمقطع حلقات واتركيها تغلي على النار حتى تنضج.
3- تبّليها بالملح، الفلفل، البهارات، الزنجبيل والكمون ثم قدميها ساخنة.