وصفة مصورة بيتزا شجرة الكريسماس
إسم الوصفة : وصفة مصورة بيتزا شجرة الكريسماس
نوع الوصفة : معجنات وفطائر
وقت الطبخ : 50 دقيقة
تاريخ الإضافة : Dec 9, 2018
نوع الوصفة : متوسطة
المقادير :
• 380 جرام عجينة البيتزا• 140 جرام جبن كريمي• 1 كوب جبن الموتزاريلا• 4/1 كوب شرائح البيبروني• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة• 2/1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية مجففة• 4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة التحضير :
· المكونات المستخدمة.
· امزجي الجبن الكريمي مع جبن الموتزاريلا والبيبروني وملعقة صغيرة من التوابل في وعاء كبير.
· افردي العجينة على سطح مستوِ ثم قطعيها إلى مربعات متساوية الحجم (24 مربع).
· ضعي حوالي 2/1 ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في مركز كل مربع ثم شكلي المربع إلى كرة، كما هو موضح بالصورة.
· كرري الخطوة السابقة في الكمية المتبقية.
· رصي كرات البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة بشكل شجرة الكريسماس.
· اخلطي الزبدة المذابة مع الكمية المتبقية من التوابل وبودرة الثوم في وعاء صغير.
· ادهني البيتزا بخليط الزبدة، باستخدام فرشاة الطبخ.
· زيني شجرة الكريسماس بمزيد من حلقات البيبروني، كما هو موضح بالصورة.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً.
· قدمي بيتزا شجرة الكريسماس مع صلصة مارينارا الدافئة وزينيها بالأعشاب الطازجة، عامكم سعيد.