وصفة مصورة كفتة القرنبيط

من طرف **jassim** الأحد 02 ديسمبر 2018, 1:59 pm

إسم الوصفة : وصفة مصورة كفتة القرنبيط
نوع الوصفة : سلطات ومقبلات
وقت الطبخ : 30 دقيقة
تاريخ الإضافة : Dec 1, 2018
نوع الوصفة : سهلة جدا

المقادير :

• 2 كوب زهيرات قرنبيط، حوالي 2/1 1 رطل• 2/1 كوب بصل مفروم أو مبشور• 2/1 كوب فتات الخبز (بقسماط)• 2/1 كوب مبشور جبن الشيدر• 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان• 1 حبة بيض مخفوقة• ملح وفلفل، حسب الذوق• كاتشب، للتقديم

طريقة التحضير :

· ضعي القرنبيط في وعاء واضيفي إليه 4/1 كوب ماء ثم ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 4 - 5 دقائق أو حتى تصبح طرية، بعد ذلك قومي بطحن القرنبيط باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.

. امزجي جميع المكونات في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى كرات أو أصابع طولية (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة واقلبيها الجهة الأخرى في منتصف المدة.

· قدمي كفتة القرنبيط مع الكاتشب، صحتين وهنا.