فتة الباذنجان بدبس الرمان

المقادير

4 x عدد ايس كريم (بولات.. بالنكهات المفضلة لديك)

4 x معلقة صغيرة عسل نحل

2 x عدد مانجة (مقطعة مكعبات)

2 x عدد اناناس (مقطعة مكعبات)

الخطوات

نخلط مكعبات المانجة والأناناس في أكواب التقديم. ونضيف ملعقة العسل فوق كل كوب وفوقها كرات من ايس كريم

هنضيف فوق كل كوب معلقة عسل وبولة أيس كريم وتقدم فى الحال.

التوقيع

المقادير

- مقادير الصوص :

- للتزيين :

- الباذنجان : 1 حبة (مقشر، ومقطع مربعات ومقلي)

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة

- الماء : نصف كوب

- الخبز : 2 رغيف (مقطع مربعات ومحمص)

[list=rtl]
[*]

ضعي الباذنجان المقلي في قدر على النار، ثم أضيفي معجون الطماطم، ودبس الرمان، وقلبي المكونات.

[*]

أضيفي كوب من الماء وقلبي مرة أخرى.

[*]

لتحضير الصوص: ضعي اللبن الزبادي بوعاء الخلط، وأضيفي الثوم المهروس، والطحينية، والملح، واخلطي المكونات جيداً.

[*]

للتقديم: ضعي الخبز المحمص بقاع طبق التقديم، ثم أضيفي الباذنجان المقلي مع صوص الطماطم، ووزعي من صوص اللبن الزبادي على الوجه.

[*]

زيني الفتة بالبقدونس، والرمان، واللوز المحمص، وقدميها فوراً.

[/list]

تسلم الايادي
مشاركة جميلة
وانتقاء رائع
بارك الله بك