طريقة تحضير البصل المحشي باللحم المفروم

من طرف **jassim** الجمعة 27 أبريل 2018, 8:18 pm

البصل الآن هو ثاني أهم المحاصيل في العالم بعد الطماطم، وله فوائد عديدة، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل البصل باللحم المفروم

المقادير:

[size]
طريقة التحضير:
[/size]

نضع الزيت في وعاء، ثم اللحمة لحين تغيير لونها، ثم أضيفي البصل المفروم، علي نار هادئة.
نضيف الـملح فلفل، زعتر، قرفة، ملعقة صلصة طماطم، ملعقتين دبس الرمان.
نقلب المكونات بعضها البعض لحين تغيير لون اللحم.
نحضر البصل المسلوق ونحشوه باللحم المفروم والمكونات المضافة.

نضيف قليل من دبس الرمان مع كمية صغيرة من حساء، ثم توضع في الفرن، على 180 درجة، لمدة 30 دقيقة.
تزين بقليل من الزعتر ودبس الرمان.