منتديات جمال البحرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة القرص بالسمن والعسل

اذهب الى الأسفل

 طريقة القرص بالسمن والعسل Empty طريقة القرص بالسمن والعسل

مُساهمة من طرف jassim الخميس 19 أبريل 2018, 5:49 pm

 طريقة القرص بالسمن والعسل Pic_2008-12-25_104430

 
 
 طريقة القرص بالسمن والعسل %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B5_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84
 

عمل القرص بالسمن والعسل

المكوّنات:
كوبان من الدقيق الأبيض.
كوب من الدقيق الأسمر.
ربع كوب من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: السكر، والخميرة، والبكينج بودر، وبهارات المعمول.
ماء دافئ للعجن -حسب الحاجة-.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
تمر، وعسل، وسمن، وحبة البركة -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:
نخلط الدقيق الأبيض، والدقيق الأسمر، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر، وبهارات المعمول، والملح، وحبة البركة في وعاء.
نفرك خليط الدقيق بالزيت، ثمّ نسكب الماء بشكل تدريجي، ونعجن حتى نحصل على عجين ناعم.

  • نغطي العجين، ونتركه يتخمر لمدّة ساعة، ثم نفرد العجينة في صينية، وندخلها في الفرن الساخن مسبقاً حتى يتحمر.

  • نخرج القرص من الفرن ونسقي صينية القرص بالسمن البلدي، ثمّ نضيف ثمار التمر بوضعها على الوجه، ونسكب عليه العسل.


 

بالهناء والشفاء


التوقيع
lol!
jassim
jassim
المدير العام
المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى

الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18886
نقاط الخبرة+ : 15118
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى