سوفليه بدون فرن
سوفليه بدون فرن من الحلويات السريعة التي تحضر بمكونات لذيذة عبارة عن زبدة وشوكولاته وسكر وبيض وهذه الوصفة لا تحتاج فرن وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فقط . مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير
- 125 غ زبدة
- 1 لوح شوكولاته داكنة
- ½ كوب طحين
- 2 حبة بيض
- 3 ملعقة طعام سكر
- 1 ظرف فانيليا
- رشة ملح
- قطع شوكولاته أو نوتيلا
طريقة التحضير
[list="box-sizing: border-box; margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 15px; padding-left: 2.4em; line-height: inherit;"]
[*]نضع الزبدة في وعاء ونسيحها ثم نضيف الشوكولاته الداكنة ونحرك حتى تمتزج معاً .
[*]نضيف الطحين ونحرك جيداً حتى يختفي الطحين بالمزيج ثم نطفئ النار .
[*]نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج أبيض اللون ثم نضيف الفانيليا ورشة ملح ونخفق .
[*]نضيف مزيج الشوكولاته ونخفق حتى تختلط المكونات تماماً .
[*]نوزع المزيج على أكواب التقديم بحيث نملأ نصفها ثم نضع في كلٍّ منها قطعة شوكولاته أو ملعقة نوتيلا .
[*]نضع الأكواب في وعاء ونملؤه بالماء الساخن بحيث يصل إلى نصف الأكواب .
[*]نضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي الماء ثم نغطيه بقماش نظيف وبغطاء الوعاء ونترك السوفليه على نار متوسطة لحوالي عشر دقائق حتى تنضج .
[*]بعدها نطفئ النار وبذلك تكون أكواب السوفليه جاهزة للتقديم .
[/list]
أحدث الصور 
موضوع: سوفليه بدون فرن 
