منتديات جمال البحرين

انرتم المنتدى بزيارتكم

مرحبا بكم في منتديات .... ........

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جمال البحرين

انرتم المنتدى بزيارتكم

مرحبا بكم في منتديات .... ........

منتديات جمال البحرين

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور

    jassim
    jassim
    المدير العام
    المدير العام
    عضو مفضل
    جائز التسجيل في المنتدى


    الدولة : مملكة البحرين
    المشاركات+ : 18887
    نقاط الخبرة+ : 15207
    تاريخ الميلاد : 03/07/1996
    تاريخ التسجيل : 17/03/2017
    العمر : 28

    الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور Empty الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور

    مُساهمة من طرف jassim الأحد 26 أغسطس 2018, 3:15 pm

    الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور 1760598411

    الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور Moo-goo-gai-pan-2OPTM
     

    [rtl]الدجاج الصيني بالخضار[/rtl]

    [rtl]الدجاج الصيني بالخضار snow peas وصفة صينية عبارة عن دجاج مع فطر أبيض وغيره من الخضراوات، ومن أشهر الخضراوات المستعملة في هذه الوصفة البازلاء الصغيرة وبراعم الخيزران .[/rtl]

    [rtl]مقادير عمل الدجاج الصيني بالخضار[/rtl]

    [rtl]ملعقة طعام زيت الكانولا[/rtl]
    [rtl]نصف كيلو صدورة دجاج مخلى من العضم  ومقطع الى قطع صغيرة[/rtl]
    [rtl]فصين ثوم مهروسين[/rtl]
    [rtl]كوب ونصف فطر أبيض مقطع[/rtl]
    [rtl]Snow Peas كوب ونصف بازلاء صغيرة[/rtl]
    [rtl] Bamboo Shoots كوب ونصف براعم الخيزران[/rtl]
    [rtl]ملعقة طعام نشاء الذرة مخلوط مع ملعقتا طعام ماء[/rtl]
    [rtl]فلفل أبيض مطحون[/rtl]
    [rtl]للتتبيلة: ملعقة طعام صوص الصويا[/rtl]
    [rtl]ملعقة صغيرة خل الأرز[/rtl]
    [rtl]ملعقة صغيرة نشاء الذرة[/rtl]
    [rtl]للصوص: نصف كوب مرقة دجاج[/rtl]
    [rtl]ملعقة طعام صوص الصويا[/rtl]
    [rtl]ملعقة طعام خل الارز[/rtl]
    [rtl]نصف ملعقة صغيرة سكر[/rtl]
    [rtl]ملعقة صغيرة زيت السمسم[/rtl]

    [rtl]طريقة عمل الدجاج الصيني[/rtl]

    [rtl]نضل مقادير التتبيلة في زبدية ونضيف قطع الدجاج ونقلبهم جيدا حتى تتغطي كل القطع بالتتبيلةونتكرهم لحوالي 10 دقائق[/rtl]
    [rtl]نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف زيت الكانولا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبهم لحوالي خمس دقائق أو حتى تنطهي قطع الدجاج[/rtl]
    [rtl]نرفع قطع الدجاج من المقلاة ونتكرهم جانبا[/rtl]
    [rtl]في نفس المقلاة نضيف الثوم ، الفطر والبازلاء ونقلب على نار متوسطة لحوالي خمس دقائق[/rtl]
    [rtl]نضيف براعم الخيزران ونعيد الدجاج ونقلب لحوالي دقيقتين[/rtl]
    [rtl]نضيف مقادير الصوص ونقلب[/rtl]
    [rtl]نضيف خليط النشاء مع الماء ونقلب حتى تثخن الصوص[/rtl]
    [rtl]نرش الفلفل الأبيض وتقدم مباشرة بجانب الأرز الأبيض[/rtl]


    التوقيع
    lol!
    عبير الورد
    عبير الورد
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد
    عضو مفضل
    جائز التسجيل في المنتدى


    الدولة : مصر
    المشاركات+ : 1074
    نقاط الخبرة+ : 12549
    تاريخ التسجيل : 09/12/2017

    الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور Empty رد: الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور

    مُساهمة من طرف عبير الورد الإثنين 27 أغسطس 2018, 8:38 pm

    شكرا على الوصفة
    تسلم


    التوقيع
    الدجاج الصيني بالخضار لذيذ بالصور Sobhan10

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 27 نوفمبر 2024, 4:34 pm