|
|
دجاج مع صوص المشروم
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مع صوص المشروم
دجاج مع صوص المشروم
المقادير:
· 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
· 6 أوراك من أوراك الدجاج منفصلة بين الورك والدبوس
· 3 أكواب مرقة دجاج
· 50 جم زبد
· بصلة مفرومة
· مشروم مقطع
· كوب كريمة طهي
الطريقة:
1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة، وشوحي الدجاج لمدة 8 إلى 10 دقائق إلى أن تصبح لونها ذهبيًا
2- أضيفي مرق الدجاج وغطي الإناء واتركيه يغلي ثم اتركي النار هادئة لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الدجاج
3- أثناء نضج الدجاج، أذيبي الزبد وشوحي البصل إلى أن يصبح طريًا دون أن يتغير لونه، ثم أضيفي المشروم، وشوحيه جيدًا
4- بمجرد تمام نضج الدجاج، قومي بوضع الخليط المكون من البصل والمشروم عليه واتركيه يغلي دقائق مع إضافة كريمة الطهي، وإضافة أي توابل
تريدينها
5- قدميها مع الأرز الأبيض أو مع الخضروات والبطاطس
· 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
· 6 أوراك من أوراك الدجاج منفصلة بين الورك والدبوس
· 3 أكواب مرقة دجاج
· 50 جم زبد
· بصلة مفرومة
· مشروم مقطع
· كوب كريمة طهي
الطريقة:
1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة، وشوحي الدجاج لمدة 8 إلى 10 دقائق إلى أن تصبح لونها ذهبيًا
2- أضيفي مرق الدجاج وغطي الإناء واتركيه يغلي ثم اتركي النار هادئة لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الدجاج
3- أثناء نضج الدجاج، أذيبي الزبد وشوحي البصل إلى أن يصبح طريًا دون أن يتغير لونه، ثم أضيفي المشروم، وشوحيه جيدًا
4- بمجرد تمام نضج الدجاج، قومي بوضع الخليط المكون من البصل والمشروم عليه واتركيه يغلي دقائق مع إضافة كريمة الطهي، وإضافة أي توابل
تريدينها
5- قدميها مع الأرز الأبيض أو مع الخضروات والبطاطس
jassim- المدير العام
- عضو مفضلجائز التسجيل في المنتدى
- الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18887
نقاط الخبرة+ : 14414
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 27
مواضيع مماثلة
» دجاج مع صوص المشروم
» إذا كان النور يهدي إلى الله، فإنه لا يطلب إلا من الله
» عد من1 الى 300
» دجاج بالزعتر
» طريقة عمل شاورما دجاج
» إذا كان النور يهدي إلى الله، فإنه لا يطلب إلا من الله
» عد من1 الى 300
» دجاج بالزعتر
» طريقة عمل شاورما دجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى