منتديات جمال البحرين

انرتم المنتدى بزيارتكم

مرحبا بكم في منتديات .... ........

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات جمال البحرين

انرتم المنتدى بزيارتكم

مرحبا بكم في منتديات .... ........

منتديات جمال البحرين

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل

    jassim
    jassim
    المدير العام
    المدير العام
    عضو مفضل
    جائز التسجيل في المنتدى


    الدولة : مملكة البحرين
    المشاركات+ : 18887
    نقاط الخبرة+ : 15211
    تاريخ الميلاد : 03/07/1996
    تاريخ التسجيل : 17/03/2017
    العمر : 28

     تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل Empty طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

    مُساهمة من طرف jassim الأربعاء 02 يناير 2019, 5:22 pm

     تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل 1760598411
    الكريب الحادق بدون بيض
    الكريب الحادق بدون بيض من أنواع الكريب اللذيذة وفيما يلي طريقة تحضيره بكل سهولة وبمكونات بسيطة عبارة عن حليب وطحين وملح وبيكنغ باودر يتم خفقها معاً ثم يُشكَّل الكريب في مقلاة غير لاصقة وتوضع فيه الحشوة المفضلة .
    مدة التحضير:  10 دقائق
    مدة الطبخ:  20 دقائق
    الوقت الاجمالي:  30 دقائق
     تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل %D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%AF%D9%82-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6
    المقادير

    • 2 كوب حليب سائل
    • 2 كوب طحين
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

    طريقة التحضير
    [list="color: rgb(153, 102, 0); font-family: verdana; font-size: 20px; font-weight: 700; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]
    [*]نخلط في وعاء عميق كلاً من الحليب والملح والبيكنغ باودر ونحرك جيداً .

    [*]بعدها نضيف الطحين ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية حتى تمتزج وتتكون لدينا عجينة الكريب .

    [*]ندهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت أو الزبدة ونضع مقدار 2 أو 3 ملعقة كبيرة من المزيج حسب حجم المقلاة ونتركها حتى تتماسك من الأطراف ثم نقلبها على الطرف الآخر ونتركها لثوانٍ ثم نضعها في طبق جانباً .

    [*]نكرر العملية حتى انتهاء كمية العجينة ثم نضع حشوة حسب الذوق .

    [/list]


    التوقيع
    lol!
    عبير الورد
    عبير الورد
    عضو مجتهد
    عضو مجتهد
    عضو مفضل
    جائز التسجيل في المنتدى


    الدولة : مصر
    المشاركات+ : 1074
    نقاط الخبرة+ : 12553
    تاريخ التسجيل : 09/12/2017

     تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل Empty رد: تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل

    مُساهمة من طرف عبير الورد الأحد 13 يناير 2019, 11:53 pm

    شكرا على الوصفة الرائعة
    تسلم الايادي


    التوقيع
     تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل Sobhan10
    jassim
    jassim
    المدير العام
    المدير العام
    عضو مفضل
    جائز التسجيل في المنتدى


    الدولة : مملكة البحرين
    المشاركات+ : 18887
    نقاط الخبرة+ : 15211
    تاريخ الميلاد : 03/07/1996
    تاريخ التسجيل : 17/03/2017
    العمر : 28

     تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل Empty تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل

    مُساهمة من طرف jassim الأحد 19 يوليو 2020, 12:41 pm

      تشيز كيك بالشكولاتة والكريم كراميل 20151206_155522_0161
     
     
    المقادير 
     
    2 ونصف باكيت بسكويت سادة مطحون
    2ملعقة كاكاو
    5 ملاعق زبدة سايحة
    نصف علبة حليب مكثف محلى

    الطريقة : أضيفي مقدار البسكويت مع 2 ملعقة كاكاو مع 5 ملاعق الزبد السائل ونصف علبة حليب مكثف محلى ، ونطحنهم جيداُ ونبطن بهم صنية التشيز كيك في الفريزر لمدة 20 دقيقة على اﻷقل .

    الكريمة :

    ٢باكيت كريم شانتيه
    علبة قشطة
    علبة جبنه كيري ١٢قطعة او 400 جرام جبنه كريمي
    كوب حليب بارد

    الطريقة
    للكريمة : اضربي الكريمة بالحليب إلى أن يزداد حجمها ، ثم أضيفي إليها عليها القشطة وتابعي الضرب ثم الجبن ونصف علبة الحليب المكثف.
    جهزي 150 جرام من الشيكولاتة الخام المذابة في حمام ماء مضاف إليها الكريمة.
    بعد تجهيز الخليط ، حضري كيس ونصف جيلاتين مذاب في نصف كوب صغير ماء ساخن للكريمه ، ثم ضعي الخليط على البسكويت المجهز بالثلاجة ، واتركي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين.
    جهزي عبوة كريم كراميل ، واتركيه ليبرد ، ثم ضعيه على الكريمة لتصبح بذلك الطبقة الثالثة ، ويمكنك تزيين الكيك بوردات من الكريم كراميل و كاكاو

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 نوفمبر 2024, 11:24 am