طريقة المهلبية بالآيس كريم

المكوّنات:

ربع كوب من السكر.

مغلف من القشطة.

علبتان من الكريمة.

أربع ملاعق كبيرة من الحليب.

ست ملاعق كبيرة من النشا.

كوبان من الماء.

طريقة التحضير:

ضعي الحليب في وعاء على النار، وأضيفي النشا، والسكر، والماء، وقلبيه جيداً، ثمّ أضيفي الكريمة، والقشطة، وقلبيه جيداً

ثمّ صبيه في أكواب التقديم، وادخليه إلى الثلاجة، واتركيه حتّى يتماسك، ويبرد، ثمّ زينيه باللوز، والفستق.

التوقيع