حلقات البصل المقلية

من طرف **jassim** الإثنين 21 مايو 2018, 4:22 pm

مقادير تحضير حلقات البصل المقلية :
• بصلتين كبيرتين
• 2/1 كوب طحين
• ملح
• بيضة واحده
• 2/1 كوب حليب
• بقسماط للتغطية
• زيت للقلي

طريقة تحضير حلقات البصل المقلية :

يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيدا .
ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
ثم يترك ساعة في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار .
يمكن عمل الكوسة والربيان في نفس الطريقة ويقدم بالصحة والعافية .