منتديات جمال البحرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل الفلافل بالصور خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الفلافل بالصور خطوة بخطوة Empty طريقة عمل الفلافل بالصور خطوة بخطوة

مُساهمة من طرف jassim الأحد 08 أبريل 2018, 6:20 pm

طريقة العمل


1- إنقعي الحمص في الماء لحوالى ليلة كاملة حتى يصبح طري.
2- صفي الحمص من الماء ثم وزعيه في محضرة الطعام واضيفي الثوم، البصل، الكزبرة والبقدونس.
3- أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
4- وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم، نكهي بالكمون، الفلفل الأحمر، الملح والفلفل الأسود.
5- زيدي البايكنغ باودر وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات بواسطة يديك حتى يتشكل خليط متماسك.
6- حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي خليط الفلافل على شكل كرات بواسطة ملعقة كبيرة.
7- أتركي كرات الفلافل في الزيت حتى تتحمر، ازيليها من الزيت بعدها ووزعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت قبل التقديم.


المصدر اضغط هنــا


التوقيع
lol!
jassim
jassim
المدير العام
المدير العام
عضو مفضل
جائز التسجيل في المنتدى

الدولة : مملكة البحرين
المشاركات+ : 18886
نقاط الخبرة+ : 15118
تاريخ الميلاد : 03/07/1996
تاريخ التسجيل : 17/03/2017
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى